明治维新后的和食与日本文化

作者：张红贤  年份：2007 期刊类型 ：学位论文 关键词： 和食  明治维新  西洋料理  日本文化 

描述：张打开国门，吸收西方文化。 首先废除了禁止吃肉的禁令。像横滨等港口城市出现了很多西洋料理店，吃西餐成为一种时尚。政府也开始在外交往来中以西餐招待宾客。普通民众也是积极的吸收外来文化。这也可以说，奠定了今天日本饮食文化的基础。所以今天的日本料理具有了国际性的特点。众所周知，日本人一日三餐多种多样，中华料理，韩国料理等自由选择。而且，方便快捷而价格便宜的料理很受年轻人的青睐。纯正的日本料理价格高，有时就成了有钱人的专利。这样一来，传统的日本料理逐渐被遗忘，可以说对一般百姓来讲就成了奢侈品(金钱和时间)。因此，这个问题开始引起各方的注意。 本文通过查阅大量的文献、资料，从明治维新后的史料入手，结合今天的饮食现状探讨了日本饮食文化优点与目前存在的问题。

中国甲午战争博物馆勿忘国耻,警示千年

作者：饶爱杰  年份：2009 期刊类型 ：报纸

描述：中国甲午战争博物馆勿忘国耻,警示千年

甲午战争中的宣传战

作者：暂无 年份：2014 期刊类型 ：报纸

描述：甲午战争中的宣传战

洋务运动与中国近代企业

作者：张国辉  年份：1979 期刊类型 ：图书

描述：洋务运动与中国近代企业

甲午中日战争（上）

作者：陈旭麓 顾廷龙 江熙  年份：1980 期刊类型 ：图书 关键词： 中日甲午战争(1894～1895) 

描述：甲午中日战争（上）

李鸿章外交之道

作者：郑洁 刘文鹏著  年份：2002 期刊类型 ：图书 关键词： CT S903562 中国对外政策 

描述：李鸿章外交之道

人才荟萃：李鸿章幕府

作者：欧阳跃峰著  年份：2001 期刊类型 ：图书 关键词： 李鸿章-幕府-研究-中国-近代 

描述：人才荟萃：李鸿章幕府

原来李鸿章

作者：牛贯杰著  年份：2006 期刊类型 ：图书 关键词： 李鸿章（1823-1901）-生平事迹 

描述：原来李鸿章

圆经：李鸿章为人秘诀

作者：国超编著  年份：2010 期刊类型 ：图书

描述：圆经：李鸿章为人秘诀

图解甲午战争

作者：暂无 年份：2014 期刊类型 ：报纸

描述：图解甲午战争