检索结果相关分组
- 明治维新后的和食与日本文化
- 作者：张红贤 年份：2007 期刊类型 ：学位论文 关键词： 和食 明治维新 西洋料理 日本文化
- 描述：张打开国门，吸收西方文化。 首先废除了禁止吃肉的禁令。像横滨等港口城市出现了很多西洋料理店，吃西餐成为一种时尚。政府也开始在外交往来中以西餐招待宾客。普通民众也是积极的吸收外来文化。这也可以说，奠定了今天日本饮食文化的基础。所以今天的日本料理具有了国际性的特点。众所周知，日本人一日三餐多种多样，中华料理，韩国料理等自由选择。而且，方便快捷而价格便宜的料理很受年轻人的青睐。纯正的日本料理价格高，有时就成了有钱人的专利。这样一来，传统的日本料理逐渐被遗忘，可以说对一般百姓来讲就成了奢侈品(金钱和时间)。因此，这个问题开始引起各方的注意。 本文通过查阅大量的文献、资料，从明治维新后的史料入手，结合今天的饮食现状探讨了日本饮食文化优点与目前存在的问题。
- 洋务运动时期的电报技术
- 作者：包羽 年份：2006 期刊类型 ：学位论文 关键词： 洋务运动 产业技术 国际技术转移 本土知识整合 借壳
- 描述： 本研究所采用的是史论结合的方法，以洋务运动时期电报技术引进的技术社会史考察为基础，概括出了该项技术转移的三大特点：(1)“强权示范”性，(2)“产业技术根植”性，(3)“借壳”的根植模式
- 纪念甲午战争诗歌征文启动
- 作者：暂无 年份：2014 期刊类型 ：报纸
- 描述：纪念甲午战争诗歌征文启动
- 洋务运动与中国近代职业教育的兴起
- 作者：唐燕 年份：2009 期刊类型 ：会议论文 关键词： 洋务运动 职业教育
- 描述：中国近代意义上的职业教育肇端于西方社会化工业生产方式进入中国之后,而西方社会化工业生产方式进入中国则是在第二次鸦片战争后兴起的洋务运动中。因此,洋务运动与中国近代职业教育的兴起有着十分密切的关系。本文试图对两者的相互促进关系做一探讨。
- 甲午战争时期英日地位的变换
- 作者：叶文郁 年份：2001 期刊类型 ：期刊文章 关键词： 殖民利益 国际关系 英国 日本 甲午战争
- 描述：，对三国干涉还辽采取默许态度，迫使日本屈服。该战间接地使英国实现了利用新盟友打击老对手的外交目的，但付出了退出东亚的代价；而日本则利用大国矛盾，竭力壮大自身，改变了国际关系格局：远东英国殖民时代结束，日本成为东亚主角。
- 黄遵宪关于甲午战争的诗意裁判
- 作者：邓达文 年份：2005 期刊类型 ：期刊文章 关键词： 黄遵宪 甲午战争 诗意裁判
- 描述：相的艺术概括中,不但表现了诗人对于这场战争的强烈感情,而且表现了诗人对旧制度的反感、批判和对新制度的渴望、景仰,反映了近代维新派变法图强的迫切要求。
- 甲午战争前清政府财力研究
- 作者：周志初 吴善中 年份：2002 期刊类型 ：期刊文章 关键词： 财政收入 国民收入 比重 清政府
- 描述：程度上丧失了有效集中利用财政资源的能力 ,这与同期的日本形成了明显的反差。从财政的角度看 ,甲午战争的结局也不是偶然的。
- 甲午英魂 浩气长虹——参观刘公岛甲午战争博物馆
- 作者：鉴明 年份：2002 期刊类型 ：期刊文章 关键词： 刘公岛 甲午战争 北洋水师 博物馆 丁汝昌 甲午海战 北洋舰队 邓世昌 清政府 长虹
- 描述：甲午英魂 浩气长虹——参观刘公岛甲午战争博物馆